GUMIEL DE IZÁN
El rico pasado de Gumiel de Izán se remonta a la época romana. Sobre el origen del topónimo hay varios estudios que sin hasta el momento se pueda precisar si el origen es romano, godo, árabe o incluso euskérico.
La vía romana Clunia-Astúrica pasaba por el término y de ese paso nos quedan aún dos puentes romanos de la época: el de San Pedro y el de San Antonio sobre el río Gromejón.
El primer documento histórico donde se cita data del 1042. La influencia árabe en toda la zona fue muy importante hasta mediados del siglo XV. De esta época han quedado algunos testimonios topográficos, interiores del Castillo, bodegas y galerías, pero sobre todo han quedado restos en la toponimia de numerosos parajes. Lo más probable es que Izán provenga del nombre del primer señor de la villa, el moro Izán, hacia 1066. Por lo cual se llamaba a la localidad “Gumiel de Izán del señor Izán”.